Семейство Сельдевые

Возможно, есть на нашей планете уголки, где ничего не слышали о сельдях, но среди жителей умеренных широт северного полушария таких людей, наверняка, нет. Только в Тихом океане более двух десятков видов. При этом сельди встречаются во всех климатических зонах. Для российских вод Японского моря известно не так много видов – всего шесть. Три вида являются редкими. Каждый из других трех видов заслуживает отдельного рассмотрения.

Самая красивая рыба – это пятнистая сельдь, она же королевская сельдь, или пятнистый коносир. Форма у нее скорее лещевидная, чем сельдевидная. У только что пойманной рыбы голова отливает золотистым и перламутровым блеском. За жаберной крышкой большое тёмное пятно. В верхней части тела несколько рядов мелких тёмных пятнышек. Обычный вид в прибрежных водах Приморья в теплый период года. Достигает 32 см длины.

Гораздо более известна дальневосточная сардина, которую также называют ма-иваси и просто иваси. Это небольшая рыбка с типично сельдеобразной формой тела, достигающая длины 27 см и веса 140 г в возрасте 7 лет.

У иваси окраска и форма тела классическая для сельдевых. Отличительными признаками являются наличие жирового века и одного ряда килевых чешуй на брюхе. На боковых частях тела по несколько рядов пятен разных размеров такого же темно-синего цвета, как и поверхность спины. Сардина, как и большинство сельдей, – пелагическая рыба, то есть обитающая в поверхностных слоях воды. На глубинах менее 20 м часто группируется в придонных слоях воды. Размножается она также в поверхностных слоях воды и мечет пелагическую икру.

Дальневосточная сардина обитает преимущественно в субтропических водах азиатского побережья Тихого океана. В умеренные воды заходит для нагула. При этом некоторая часть сардины нерестится в наших водах, но этот нерест не имеет существенного значения для воспроизводства вида. Кроме того, появившаяся в наших водах молодь все равно уходит в теплые воды. Иваси – "дитя течения Куросио". Жизнь большинства рыб до наступления половой зрелости, проходит в субтропических водах этого течения и его япономорской ветви – Цусимского. Самые мощные нерестилища находятся у Японских островов. Нагульные миграции в теплый период года совершают в основном половозрелые особи сардины. Северная граница ареала этой рыбы проходит по южной части Амурского лимана в Японском море, в южной части Охотского моря и у северных Курильских островов в тихоокеанских водах.

Питается сардина только планктоном, так как является фильтратором, то есть, процеживая воду, собирает на жаберных тычинках пищевой комок. В водах Приморья в годы высокой численности сардины осенью нередко наблюдались ее массовые заморы, связанные с резким похолоданием вод. Погибали рыбы старших возрастных групп, которые, скорее всего, поздно заканчивали нагул и не успевали завершить миграцию в южную часть Японского моря.

Эта рыба способна в десятки и сотни раз менять свою численность. При этом изменения численности подчинены определенной природной цикличности, а не связаны с какими-либо катастрофами. Ученые связывают колебания численности сардины и с солнечной активностью и с глобальными климатическими изменениями. Мнений много, и вполне обоснованных, но общепринятой гипотезы пока нет. В годы максимальной численности на нагул в наши воды устремляются многие миллиарды особей сардины. В главе, посвященной акулам, упоминалось о впечатляющих миграциях сардины. Отметим, что северо-западная часть Японского моря гораздо богаче кормовой базой, чем юго-восточная, которая прилегает к Японии. Нашествия сардины послужили поводом для того, чтобы народная молва окрестила ма-иваси ещё и морской саранчой. Называют сардину также "неверной рыбой иваси". Последнее связано с тем, что она без видимых причин неожиданно исчезала из традиционных районов лова на целые десятилетия. Так, после полного прекращения промысла сардины в водах Приморья в 1942 г. он возобновился в конце 70-х и продолжался до начала 90-х гг. прошлого столетия.

Предполагается, что следующая вспышка численности иваси начнется во втором десятилетии XXI века.

Иваси – нежная деликатесная рыба с высоким содержанием жира. За два-три месяца нагула содержание жира (который накапливается в мышечной ткани) быстро растет и у отдельных рыб достигает 28%. Но это рекорд. Содержание же жира в мышцах, равное 24%, – не редкость. За время сардинового бума в конце прошлого века технологами- пищевиками было разработано 40 видов новой продукции. И это при том, что "старых" тоже было немало – консервы, пресервы, сардина соленая и многое другое. Жир сардины может использоваться в парфюмерии (например, для производства шампуней) и в медицине. У всех сельдевых в жире есть целебная козопентаеновая кислота, но в жире иваси ее особенно много.

Тихоокеанская сельдь, пожалуй, одна из самых известных рыб для россиян. Селедка нередко выручала жителей России в тяжелые периоды: в гражданскую и отечественную войны, в послевоенный голод. Ее можно было засаливать впрок и перевозить на большие расстояния. Речь, конечно, идет о разных сельдях – из Балтики, из Каспия, из Мурмана и из других районов. Но тихоокеанская сельдь среди них самая многочисленная. Она помогала выжить русским колонистам и на Дальнем Востоке, и в Америке. Переселенцы из Европы никогда не видели так много рыбы сразу. Возможно, что именно тогда возникло досужее мнение: если бросить весло в косяк идущей на нерест сельди, то оно не упадет, а будет стоять торчком. Как ни странно, но вполне серьезные взрослые люди иногда интиресуются: может ли такое быть? Не знаю, может раньше весла такие были, но рыба тут совершенно ни при чем. Не может рыба идти в море, как солдаты на параде. Внешне косяк иногда выглядит как сплошное единое тело. Тем не менее это всего-навсего оптический эффект, обусловленный отражением и рассеиванием света. Даже в очень плотных косяках в одном кубометре воды находится десять-пятнадцать таких рыб, как сельдь. Максимум, чего можно добиться метанием весла в косяк, – убить одну-две рыбы. И ни при каких обстоятельствах рыбы не будут заниматься такими глупостями, как перетаскивание весел.

Как выглядит тихоокеанская сельдь, многие себе представляют. Спинка окрашена в тёмно-синий цвет с зеленоватым оттенком, боковые части тела перламутрово-серебристые, брюшко белое-серебристое. Один из отличительных признаков – это наличие килевых чешуй позади брюшного плавника.

Вид широко распространен в северной части Тихого океана. Наиболее многочисленна сельдь в Российских водах – от северной части Японского моря до Берингова. У американского побережья в массовых количествах встречается только в Беринговом море, хотя распространена и к югу, до Калифорнии.

Несмотря на то что тихоокеанская сельдь имеет типично пелагическую окраску, она нередко встречается в придонных слоях воды. Особенно это характерно для Японского моря. Летом поверхностные воды Японского моря являются слишком теплыми для сельди. В массовых количествах она представлена на шельфе, но может образовывать скопления в придонных слоях воды на континентальном склоне (глубина до 400 м), а также в пелагиали за сотни миль от берега.

Очень пластичный вид. Может не только заходить, но и обитать в солоноватых водах, с соленостью всего 10-12‰ (так называемые озерные сельди). С приливами заходит в реки, поднимаясь иногда вверх по течению на десятки километров. Разные сроки нереста, размеры и темпы роста чаще обусловлены не генетическими отличиями, а давлением внешних факторов среды.

В южных районах нерестится в зимне-весенний период, а в северных – весной и в первой половине лета. Единственный район, где нерест всегда начинается еще подо льдом (конец февраля-март) – это залив Петра Великого. В водах Сахалина такое случается раз в несколько лет. Нерестилища расположены в мелководных бухтах, лагунах и заливах. Икра клейкая, донная. Может откладывать икру на песчано-галечных грунтах, водорослях, морских травах.

Во время массового нереста обыкряются даже рыбацкие сети и ставные невода. В связи с этим предпринимались попытки устанавливать искусственные сетные нерестилища для увеличения численности сельди. Промышленного развития это так и не получило, поскольку создание достаточных площадей искусственного нерестового субстрата требовало значительных финансовых средств. К тому же площадь нерестилищ не единственная и не главная причина, определяющая численность сельди.

Основу рациона сельди составляет зоопланктон, хотя встречается и фитопланктон, а также личинки и мальки рыб, в том числе знаменитых тихоокеанских лососей. Чаще, конечно, сельдь жертва, чем хищник. Весной в заливе Петра Великого на ее нерестилищах объедают кладки икры терпуги, бычки и другие рыбы. Личинки сельди менее доступны, но желающих полакомиться ими побольше, чем на нерестилищах. Ими питаются лососи, не упускают возможности поесть корюшки даже арктические медузы.

Самая крупная сельдь (почти до полуметра длины и килограмма веса) встречается у нас в заливе Петра Великого). Возраст таких крупных особей достигает 10-12 лет.

В настоящее время численность популяции сельди в Японском море находится на низком уровне. Не последнюю роль сыграл здесь и промысел. В заливе Петра Великого благодаря этому разрешен только контрольный лов прибрежными орудиями лова. Тем не менее структура популяции характеризуется удовлетворительным состоянием. Популяция при соответствующих благоприятных условиях способна произвести многочисленное потомство. Последнее позволяет надеяться, что в ближайшее время в Японском море будет увеличиваться численность сельди, как это происходит сейчас в Охотском и Беринговом морях.

к.б.н. Вдовин А.Н. (ТИНРО-центр)

Комментарии материала:

Разместить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
17 марта 1976 г. учреждён заповедник «Саяно-Шушенский». Идея о том, что экономический рост может быть скорее проблемой, чем решением, больше не считается радикальной. Великая зеленая стена — глобальный проект направленный на восстановление деградировавших ландшафтов Африки и улучшение качества жизни миллионов людей. Эти и другие темы в новом выпуске Дайджеста Международного Социально - экологического союза от Света Забелина. Охрана природы, проблемы окружающей среды и...
8 апреля 1983 года создан Южно-Камчатский заказник. Россияне воспринимают домашнего питомца чаще как члена семьи  или друга, чем просто животным. Сергей Петрович Ерофеев, заместитель директора по охране Алтайского заповедника стал победителем первого Всемирного конкурса рейнджеров. Эти и другие темы в новом выпуске Дайджеста Международного Социально - экологического союза от Света Забелина. Охрана природы, проблемы окружающей среды и развития человечества. Всё важное и интере...
11 марта 2011 года появился Государственный национальный природный парк «Буйратау». Восстановились сильно пострадавшие от циклона Уинстон  коралловые рифы у заповедного побережья Фиджи. В бассейне Байкала планируется добывать уголь, а берега великого озера интенсивно разрушаются из-за действий иркутской ГЭС. Эти и другие темы в новом выпуске Дайджеста Международного Социально - экологического союза от Света Забелина. Охрана природы, проблемы окружающей среды и раз...
23 марта 1976 года учреждён Государственный природный заповедник «Остров Врангеля». Freedom House доложил об огромном падение свобод человека и гражданских свобод во всем мире. Скоро можно будет путешествовать пешком между Эстонией, Латвией и Литвой благодаря новой 1300-мильной тропе, проходящей по национальным лесам этих стран. Эти и другие темы в новом выпуске Дайджеста Международного Социально - экологического союза от Света Забелина. Охрана природы, проблемы о...
8 апреля 1983 года  организован заказник «Аграханский».  Эксперты Greenpeace впервые составили карту и подсчитали реальную общую площадь всех природных пожаров за год. У Билла Гейтса  есть план по спасению планеты от катастрофических изменений климата. Эти и другие темы в новом выпуске Дайджеста Международного Социально - экологического союза от Света Забелина. Охрана природы, проблемы окружающей среды и развития человечества. Всё важное и интересное, что про...

Материалы данного раздела

Фотогалерея

Активность на сайте

сортировать по иконкам
4 дня 15 часов назад
Евгений Емельянов
Евгений Емельянов аватар
Ядовитая река Белая

Смотрели: 1,333 |

Возможно вас заинтересует информация на этом сайте https://chelyabinsk.trud1.ru/

1 неделя 17 часов назад
andrejpireswolski@gazeta.pl...
andrejpireswolski@gazeta.pl andrejpireswolski@gazeta.pl аватар
Бутырский район

Смотрели: 8,146 |

Como se llamo esto i am from SPAIN

2 года 20 недель назад
Надежда Бреева
Надежда Бреева аватар
Бутырский район

Смотрели: 8,146 |

Экология в Новой Москве . Поселение Щаповское.

Щапово (Александрово) — посёлок в Троицком административном округе Москвы (до 1...

2 года 20 недель назад
Надежда Бреева
Надежда Бреева аватар
Бутырский район

Смотрели: 8,146 |

Проверить качество воды в Бутырском районе Москвы можно в независимой лаборатории...

1 год 39 недель назад
Марина Иванова
Марина Иванова аватар
Спелеологи Всех стран объединяйтесь!

Смотрели: 223,372 |

Спасибо за ссылку. Очень пригодилась! ...

размешен 08.05.21 | Тип: Новость

Новое в экологических рассылках на текущий день.

...
размешен 08.05.21 | Тип: Статью

12 мая 1989 года  учреждён Государственный природный заповедник «Оренбургский». 34 млн жителей планеты уже сегодня грозит голодная смерть из-за продовольственног...

размешен 07.05.21 | Тип: Новость

Новое в экологических рассылках на текущий день.

...
размешен 07.05.21 | Тип: Статью

11 мая 1993 г. образован Большой Арктический заповедник. Экстраординарный вердикт вынесли присяжные активистам Extinction Rebellion разбившим окна в штаб-квартире Shell. По...

размешен 06.05.21 | Тип: Статью

 

О любви к динозаврам и птицам, экоцентре «Стриж», конфликтах с Росрыболовством и МВД, инициативе поддержанной президентским указом, спасении редкой утки...

Подпишись на рассылку

Будьте в курсе последних новостей!

RSS-материал