- Главная
- О нас
- Проекты
- Статьи
- Регионы
- Библиотека
- Новости
- Календарь
- Общение
- Войти на сайт
Картофельная мозаика
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
Опубликовано Гость - 27.02.11

Томские ученые будут выращивать фиолетовый, синий, оранжевый и красный картофель.
Об этом на областном семинаре по овощеводству рассказал заведующий сектором селекции картофеля СибНИИСХиТ (г. Колпашево) Сергей Красников. Вот уже второй год на Колпашевском сортоиспытательном участке закладывают экспериментальные посадки ярко-оранжевого, синего, фиолетового, с красными и фиолетовыми прожилками картофеля. А в дальнейшем планируют передать районированные сорта для массового производства на сельхозпредприятия и в личные подсобные хозяйства Томской области. Выращивать картофель всех цветов радуги будут не ради красоты, а из-за его полезных свойств. Дело в том, что цветной картофель богат антиоксидантами, имеет среднее содержание крахмала и повышенное – инсулина. Причем, чем насыщеннее окраска мякоти, тем выше антиоксидантная активность и тем полезнее картофель для здоровья, особенно диабетикам. - Этот необычный картофель я впервые увидел на Международном съезде картофелеводов в 2007-м году, - рассказывает Сергей Николаевич. - Его представили наши корейские коллеги. В Южной Корее цветную картошку используют не только в пищу, но и в косметических целях. Из мякоти готовят омолаживающую маску для лица и нежно-фиолетовое мыло. А в Америке существуют целые фабрики, специализирующиеся на цветных чипсах. По словам Сергея Красникова, цветная картошка не имеет никакого отношения к генной инженерии. Это ее природный цвет. Родина картофеля с разноцветной мякотью – горные районы и тропические леса Южной Америки. Что касается технологий возделывания этого овоща, то она также ничем не отличается от обычной. «Я даже сам выращиваю ее на своем личном огороде», - признался Сергей Николаевич. По вкусу этот картофель, утверждают колпашевские ученые, также ничем не уступает обыкновенному белому или желтому. Его даже едят сырым. Вкусовыми и декоративными свойствами необычного овоща уже заинтересовались в Колпашевском профучилище № 9, где готовят поваров-кондитеров: разноцветные салаты, винегреты и другие блюда из него украсили не одну выставку. Коммерческий интерес к новому продукту уже проявили предприниматели из Томска, Нижневартовска и Красноярска. Но продавать картофель на семена колпашевские ученые намерены не раньше, чем в следующем году: - Сначала мы проведем испытания этого вида картофеля, выберем наиболее подходящие сорта, - пояснил Сергей Красников. - Сейчас мы испытываем порядка 10 сортов и каждого сорта имеем всего 20-30 килограмм. Это мало, все уйдет на посадку и исследования. В этом году заложим только второй селекционный питомник. А вот на следующий год, когда будет понятно, какой из сортов наиболее хорошо показал себя в наших сибирских условиях, уже можно будет его размножать и рекламировать для населения. |
||
Источник: ОГАУ «Аграрный центр Томской области» |
Разместить комментарий
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
Другие материалы
В настоящее время когда, нам вечно некогда, и наша жизнь сплошная гонка. Когда, приходя в магазин, супермаркет или на рынок, начинаешь ощущать головокружение от обилия красивых этикеток и очень мелкого шрифта.
Мы часто выбираем товар по его красивой упаковке, и мало кто смотрит из чего это сделано. Некоторые стараются выбрать продукты...
Не ищите панацею – ищите знания
Б. Кальдерон
Факторы здоровья (ВОЗ)
Известно, что уровень здоровья человека, сопряжённый с наличием/отсутствием хронических заболеваний, зависит от многих факторов.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ):
здоровье лишь на 10% связано с деятельностью системы здравоохранения (в...
Создание гармоничной, здоровой личности – очень трудный, творческий и безграничный процесс.
Здоровье можно считать даром природы. От человека и общества зависит: сохранится, умножится или растратится этот бесценный дар.
По уставу ВОЗ, здоровье является состоянием полного физического, душевного и социального...
Это вещество входит в состав детских бутылочек, его наносят на внутренний слой консервов и банок с напитками, оно содержится в строительном клее, деталях автомобилей и компакт-диске. Чем опасен бисфенол, и как уменьшить его количество в своём доме?
Недавно влиятельный американский журнал для потребителей «Консомер репорт», стоящий...
Представители российских движений и организаций опубликовали совместное заявление в связи с возобновлением импорта в Россию урановых «хвостов» (побочного продукта обогащения урана при производстве топлива для атомных электростанций) из Германии. Экоактивисты требуют немедленно прекратить импорт в Россию этих радиоактивных и токсичных отходов.
Поводом для подготовки заявления стала информация о том, что западноевропейская компания Urenco в 2019 году возобновила транспортировки в...
Московские активисты ОНФ на Эколого-просветительском фестивале «VI Московская экорезиденция волонтеров и городских активистов» предложили создать систему подготовки общественных экоинспекторов на базе эко-центров ГПБУ «Мосприроды».
Подобная практика повысит уровень компетенции этих специалистов и их дальнейший статус. В тоже время московские активисты Народного фронта предложили учесть на этих курсах опыт программы подготовки общественных инспекторов, разработанный Учебны...
18.10.19
|
Государственное управление охраной природы
Сложившаяся в России система принятия решений в области охраны окружающей среды нестабильна, подвержена персонифицированному влиянию, крайне чувствительна к экономическим интересам крупных природопользователей и становится все менее восприимчива к логическим и правовым аргументам. Принятые формальные решения выполняются плохо, однако при наличии сиюминутных экономических или политических интересов природоохранное законодательство может быть совершенно необосно...
Моя планета - Алтай! Так называется наш новый экологический проект, по которому мы начали работать ещё весной. Почему такое название? Потому что Алтай, действительно, как отдельная планета. Хоть и маленькая в сравнении с Землей, но привлекающая к себе сотни и сотни тысяч туристов, путешественников, учёных и людей, желающих просто отдохнуть на природе.
Природа Алтая очень разнообразна. Это и степи, и ленточные боры, и горы, возвышенности и предгорья. Много ценных природных объектов есть на нашей...
06.12.19
|
Вкус клюквы
Работая в этом сезоне по проекту «Моя планета – Алтай!» мы не только создавали запланированные памятники природы, но и занимались поисками новых интересных и ценных природных объектов, которые в будущем могли бы тоже стать памятниками природы. В Кытмановском и Целинном районе заприметили пару таких мест, но кто бы мог подумать, что рядом с нашим селом Зудилово можно тоже найти что-то интересное и уникальное! А ведь есть такой объект и имя ему - озеро Клюквенное.
А началась э...

В группе: 1,506 участников
Материалов: 1,322
Целью научно-исследовательской лаборатории проблем непрерывного экологического образования является проведение научных и методологических исследований
Цели и задачи лаборатории
Целью научно-исследовательской лаборатории проблем непрерывного экологического образования является проведение научных и научно-методологических исследований в сфере непрерывного экологического образования, обновление концепции такого образования, выработка теоретических и методологических его...
Календарь
Фотогалерея
Активность на сайте
![]() |
|
---|---|
4 дня 15 часов назад zawadzju@yandex.com zawadzj... |
Бутырский районСмотрели: 5,247 | XXX Videos Porn XXX |
4 дня 15 часов назад zawadzju@yandex.com zawadzj... |
Бутырский районСмотрели: 5,247 | XXX Videos Porn XXX |
50 недель 6 дней назад Надежда Бреева |
Бутырский районСмотрели: 5,247 | Экология в Новой Москве . Поселение Щаповское. Щапово (Александрово) — посёлок в Троицком административном округе Москвы (до 1... |
50 недель 6 дней назад Надежда Бреева |
Бутырский районСмотрели: 5,247 | Проверить качество воды в Бутырском районе Москвы можно в независимой лаборатории |
5 лет 51 неделя назад Наталья Новоселова |
Идеи о новом возможном разделе на портале "Страницы про...Смотрели: 6,755 | И в дополнении еще мысли по поводу "общей концепции" этой идеи В сети существует много бесплатных конструкторов... |
В течение нескольких лет участники эколого-краеведческого кружка «Я – исследователь!», организованного в
размешен 06.12.19
|
Тип: Статью
размешен 04.12.19
|
Тип: Статью
размешен 25.11.19
|
Тип: Статью
размешен 23.11.19
|
Тип: Статью
размешен 21.11.19
|
Тип: Статью
Комментарии материала: