- Главная
- О нас
- Проекты
- Статьи
- Регионы
- Библиотека
- Новости
- Календарь
- Общение
- Войти на сайт
Всемирный день безопасности пищевых продуктов
Время проведения события:
07.06.24 ![](https://ecodelo.org/sites/default/files/imagecache/statii/2_99978foto.jpg)
7 июня отмечается Всемирный день безопасности пищевых продуктов (World Food Safety Day).
Поддержать предложение о провозглашении Всемирного дня безопасности пищевых продуктов в рамках Организации Объединенных Наций на постоянной основе приняла единогласное решение Комиссия по «Кодекс Алиментариус» на своей 39-й сессии в 2016 году. Эта
Доступ к достаточному количеству безопасных продуктов питания является важнейшим фактором поддержания жизни и укрепления здоровья. Как правило, заболевания пищевого происхождения — это инфекционные заболевания или интоксикации, вызванные бактериями, вирусами или химическими веществами, попадающими в организм через зараженную воду или пищу.
Небезопасные продукты питания вызывают, согласно оценкам, около 600 миллионов случаев болезней пищевого происхождения ежегодно и несут угрозу здоровью человека и экономике, непропорциональным образом затрагивая уязвимых и маргинализованных лиц, особенно женщин и детей, испытывающее последствия вооруженных конфликтов население и мигрантов. По оценкам, от употребления пищевых продуктов, загрязненных микроорганизмами или химическими веществами, ежегодно умирают 420 000 человек. 40 % бремени болезней пищевого происхождения приходится на долю детей до 5 лет, и каждый год эти болезни уносят жизни 125 000 детей.
Всемирный день безопасности пищевых продуктов призван привлечь внимание к данной проблеме и побудить к внедрению мер, направленных на профилактику, выявление и снижение рисков возникновения заболеваний пищевого происхождения и способствующих укреплению продовольственной безопасности, охране здоровья, экономическому процветанию, развитию сельского хозяйства, расширению доступа к рынкам, росту туризма и устойчивому развитию в целом. Организацией мероприятий Всемирного дня безопасности пищевых продуктов занимаются Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) совместно со странами-членами и другими соответствующими организациями. Этот международный день представляет собой возможность приложить все силы к тому, чтобы пища на нашем столе была безопасной, безопасность пищевых продуктов стала неотъемлемой частью общественной повестки дня, а глобальное бремя болезней пищевого происхождения стало легче.
Безопасность пищевых продуктов и цели в области устойчивого развития
Обеспечение безопасности пищевых продуктов — сложный процесс, который начинается на ферме и заканчивается в тарелке потребителя. Необходимо учитывать все этапы продовольственной цепи — от производства, сбора урожая и хранения до приготовления и потребления.
Обеспечение безопасности пищевых продуктов — важный элемент в деле достижения
- Цель 2 — Продовольственная безопасность невозможна без обеспечения безопасности пищевых продуктов. Ликвидация голода возможна лишь при наличии доступа к безопасным и питательным продуктам питания на протяжении всего времени.
- Цель 3 — Безопасность пищевых продуктов оказывает прямое воздействие на здоровье. Болезни пищевого происхождения являются предотвратимыми.
- Цель 12 — Укрепив регуляторные функции, а также научный и технологический потенциал в области обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов, государства смогут продвинуться по пути устойчивого потребления.
- Цель 17 — Глобальная экономика с ежегодным экспортом продовольствия в 1,6 триллиона долларов и сложные продовольственные системы требуют международного сотрудничества в области обеспечения безопасности пищевых продуктов. Это общая ответственность государств, пищевой промышленности, производителей и потребителей.
Факты и цифры
- Небезопасные продукты питания, содержащие болезнетворные бактерии, вирусы, паразитов или вредные химические вещества, являются причиной более 200 заболеваний от диареи до онкологических заболеваний.
- По последним оценкам, последствия небезопасного питания ежегодно обходятся странам с низким и средним уровнем дохода в 95 миллиардов долларов США в виде потери производительности труда.
- Надлежащая гигиеническая практика в пищевом и сельскохозяйственном секторах помогает снизить возникновение и распространение болезней пищевого происхождения.
![]() |
02.06 | В мире |
- ‹ Пред. материал
- 931 из 954
- След. материал ›
Другие материалы
Другие события
30.07.24
|
Экодата
30 июля отмечается Международный день дружбы (International Day of Friendship).
Основной идеей праздника является признание актуальности и важности дружбы как проявления благородного чувства, общего для всех людей.
Перед миром стоит большое количество вызовов и угроз: нищета, насилие, нарушение прав человека. Это подрывает международный мир и безопасность, социальные устои, создает препятствия для развития, разделяет людей и общества.
Для того чтобы успешно противостоять этим вызо...
09.08.24
|
Экодата
9 августа отмечается Международный день коренных народов мира (International Day of the World's Indigenous Peoples).
В своей резолюции 49/214 от 23 декабря 1994 года Генеральная Ассамблея Организации Объединенных Наций приняла решение о том, что Международный день коренных народов мира будет ежегодно отмечаться 9 августа. В этот день в 1982 году состоялось первое заседание рабочей группы по коренным народам Подкомиссии по поощрению и защите прав человека.
В 1990 году Ге...
29.08.24
|
Экодата
29 августа отмечается Международный день действий против ядерных испытаний.
Он был учрежден 2 декабря 2009 года на шестьдесят четвертой сессии Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций, единогласно принявшей резолюцию 64/35. Резолюция призывает к более активному просвещению и информированию людей «о последствиях испытательных взрывов ядерного оружия и любых других ядерных взрывов и необходимости их прекращения как одному из средств достижения цели построения...
18.10.24
|
Конкурсы-Гранты
С 19 июля открывается приём работ на Общероссийский конкурс детских рисунков «Разноцветные капли».
Цель Конкурса – экологическое просвещение молодого поколения и пропаганда экологических знаний водоохранной тематики.
Задачи Конкурса:
- развитие и поддержание творческой инициативы детей, вовлечение их в творческую деятельность, создание условий для творческой самореализации;
- эстетическое и нравственное воспитание подрастающего поколения, экологическое воспитание; - проведение...
21.10.24
|
Экодата
21 октября — Всемирный день дождевых червей.
Инициатива празднования принадлежит Британскому обществу земляных червей: Earthworm Society of Britain (ESB), которое в 2016 году объявило 21 октября днем дождевых (земляных) червей. Дата 21 октября выбрана в честь выхода первой знаменательной книги о дождевых червях известного британского ученого Чарльза Дарвина (1881 г.) «Образование растительного слоя земли деятельностью дождевых червей и наблюдения над их образом жизни»...
23.10.24
|
Экодата
23 октября во всем мире отмечают международный день снежного барса.
Международный день снежного барса был учрежден в этот день в 2013 году когда в Бишкеке открылся первый Международный форум по сохранению снежного барса, где представители 12 стран в ареале редкого хищника (Афганистан, Бутан, Индия, Казахстан, Кыргызстан, Китай, Монголия, Непал, Пакистан, Россия, Таджикистан, Узбекистан) впервые собрались вместе, чтобы объединить усилия по сохранению ирбиса. Тогда же была принята ...
24.11.24
|
Экодата
24 ноября отмечается ежегодно День моржа.
Он был учреждён для привлечения внимания к экологическим проблемам, которые оказывают негативное влияние на популяцию и приводят к сокращению численности вида. Отмечается с 2008 г. по инициативе Всемирного фонда дикой природы и Совета по морским млекопитающим. Дату для мероприятия выбрали не случайно: в конце ноября моржи оставляют берега Чукотского моря, и направляются к Берингову проливу; в это время животные особо уязвимы и беззащ...
24.11.24
|
Экодата
День матери — международный праздник в честь матерей.
В разных странах этот день приходится на разные даты. День матери в России отмечают в последнее воскресенье ноября. В 2023 году он выпадает на 26 ноября.
Поклонение женщине-матери восходит ещё к древнейшим временам. Богиня-мать — главное женское божество во многих религиях и мифологиях мира.
По всей видимости, популярность образа и культа, основанного на нём, в древности, обусловлена восприятием образа женщины-матери как про...
30.11.24
|
Экодата
30 ноября в мире отмечается День памяти всех жертв химического оружия (Day of Remembrance for all Victims of Chemical Warfare).
В этот день мировое сообщество чтит память жертв химического оружия, а также подтверждает приверженность Организации по запрещению химического оружия (ОЗХО) делу ликвидации угрозы химического оружия, которая содействует тем самым достижению целей мира, безопасности и многосторонности.
Памятная дата была провозглашена в дека...
28.01.25
|
Экодата
16 (28) января 1820 года русские шлюпы «Восток» и «Мирный» под руководством Ф.Ф. Беллинсгаузена и М.П. Лазарева первыми дотигли берега Антарктиды. Так было совершено выдающееся географическое открытие XIX века.
Инициаторами экспедиции были морской министр И. И. де Траверсе и вице-адмирал Г. А. Сарычев. Они, а также И. Ф. Крузенштерн и О. Е. Коцебу изложили свои соображения и дали инструкции Белли...
![](https://ecodelo.org/sites/default/files/imagecache/114x128/calendar.gif)
В группе: 184 участников
Материалов: 353
Все о самых известных экодатах и совершенно не знакомых вам мировых событиях, связанных с экологией и окружающей средой.
Календарь
Другие статьи
Активность на сайте
![]() |
|
---|---|
2 года 33 недели назад YВMIV YВMIV |
Ядовитая река БелаяСмотрели: 295,470 | |
2 года 35 недель назад Гость ![]() |
Ядовитая река БелаяСмотрели: 295,470 | |
2 года 35 недель назад Гость ![]() |
Ядовитая река БелаяСмотрели: 295,470 | |
3 года 12 недель назад Евгений Емельянов |
Ядовитая река БелаяСмотрели: 295,470 | Возможно вас заинтересует информация на этом сайте https://chelyabinsk.trud1.ru/ |
2 года 35 недель назад Гость ![]() |
Ситуация с эко-форумами в Бразилии Смотрели: 8,884 | |
Все комментарии