Экологическое сельское хозяйство: есть или не есть?

2014 год прошел в жарких дискуссиях – быть или не быть закону о «производстве органической (экологической) продукции». По этому поводу на разных площадках от Общественной палаты до Государственной Думы РФ высказывались не только фермеры, представители агрохолдингов, рестораторы, ученые – свою заинтересованность проявили федеральные и региональные государственные структуры. Более того, законодательные собрания Ульяновской области, Краснодарского края приняли собственные законы.

В прошлом году с помощью СМИ население очень здорово напугали и запутали. При чем до такой степени, что многие просто не понимают, где и какие продукты стоит покупать. Хочется надеяться, что  наше время станет переломным, в частности, в понимании и унификации – что такое экологическая, био-, эко-, натуральная и прочая продукция. Экологическое направление сельского хозяйства получит ясную основу («правила игры») как для отечественных производителей, так и, собственно, потребителей. С каждым годом сторонников здорового питания и образа жизни, становится все больше, а они, в свою очередь, требует абсолютно иного качества продуктов питания, потому что думают о собственном здоровье и здоровье своих близких.

Наиболее сильным препятствием для развития отечественной индустрии производства экологической продукции, с моей точки зрения, являются индустриальные подходы к развитию и отсутствие закона об экологическом сельском хозяйстве. Никто еще не отменял и не отменит рентабельность, прибыль, отлаженные схемы производства, логистику, сети по реализации индустриальных продуктов питания. Да этого и не надо. Индустриальное и экологическое сельское хозяйство должны развиваться параллельно и иметь одинаковые преференции у государства. У населения должен быть выбор, его надо обеспечить. Точно так же как для индустриального, так и для органического производства необходима своя цепочка «от поля до тарелки», собственная законодательная база, так, как это сделано в экономически развитых странах мира. В свое время в России это называлось «кооперацией».

Запрет на поставку в Россию импортного продовольствия, безусловно, способен  повлиять на развитие отечественного рынка  БИО продукции. Однако, если мы заменим импортные продукты из ЕС  и других стран на продукты из Южной Америки и Китая, то это никак не скажется на развитии отечественного рынка любой сельскохозяйственной продукции. Мы поменяем «шило на мыло». Замена субподрядчиков, увеличение «продовольственных миль» ни коим образом не улучшит качество, не уменьшит стоимость продуктов питания и не приблизит нас к решению фундаментальных вопросов, связанных с продовольственной безопасностью и здоровьем нации. Только если будут внедрены реальные механизмы поддержки местных продуктов и местных продовольственных рынков, включая экологическое направление сельского хозяйства, может «сработать» русская пословица: «Не было бы счастья, да несчастье помогло». Я считаю, у нас есть шанс, исторический он или нет, не знаю... Однако, имея такие земельные, пастбищные, водные, генетические ресурсы (отечественные сорта растений и породы животных, если мы их сохраним) Россия вправе рассчитывать на создание собственного мощного рынка био продукции. Напомню, что органическое сельское хозяйство – это мировой тренд, который практикуется в 160 странах мира. По прогнозам экспертов в 2020 году оборот органического сельского хозяйства ожидается в пределах 220-250 млрд. долларов США.

И у нас в России разработана программа развития сельского хозяйства до 2020 года, которая должна учесть все векторы развития продовольственного рынка и сельского хозяйства в целом. В том числе индустриальное, готовое нас обеспечить стандартизированной пищей в больших объемах, и органическое, ратующее за максимальное использование внутренних ресурсов. Одно обещает накормить все возрастающее население Земли и решить вопросы голода, другое призывает к разуму, традициям, производству честных, чистых, вкусных продуктов питания. Нас учили, что конкуренция способствует процветанию и устойчивому развитию рынка. Возможно, это именно тот случай.

Заведующий лабораторией сравнительной генетики животных
Института Общей Генетики им. Н.И. Вавилова РАН
Председатель Правления АНО «Хранители»
доктор биологических наук
Ю.А. Столповский
 

Материал в разделах:

Комментарии материала:

Разместить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Другие материалы

био-продукция
В Беларуси на основе европейского опыта разрабатывается проект закона в области органического сельского хозяйства. Как новые нормы закона отразятся на фермерах, вызовет ли это удорожание продукции, а главное, что от этого получим мы, потребители, выяснил AGRONEWS. Отметим, что на данный момент в Беларуси отсутствует законодательство в области...
Инициативная неформальная группа единомышленников из г.Томска предлагает Вам поддержать проект, который затрагивает напрямую и опосредовано сразу несколько тематик: защиту прав граждан на здоровую окружающую среду, развитие экологического движения, защиту рек и водоемов, образование для устойчивого развития. Проблема такова... Мы часто осуждаем...
  8 апреля — Международный День действий против генетически модифицированных продуктов и организмов С 2000 г. в апреле по всему миру проводятся мероприятия, связанные с привлечением внимания общественности к коммерческому использования  в сельском хозяйстве, пищевой индустрии и лесоводстве генетически...
Министерство природных ресурсов и экологии РФ одобрило основополагающий в стране документ по сохранению крупнейшего в мире архара. Стратегия утверждена Распоряжением Минприроды РФ №41-р от 30 декабря 2022 года и определяет важнейшие задачи по сохранению алтайского горного барана: сохранение современных устойчивых группировок вида и обеспечение условий для их беспрепятственной миграции между Россией и Монголией с учетом роста антропогенной нагрузки в местообитаниях горных баранов.  «Ст...
Конференция Сторон Конвенции ООН о биологическом разнообразии проходила в Монреале с 7 по 19 декабря 2022 года. Результаты были неоднозначными. Статья Симоны Ловера, исполнительного директора Глобальной лесной коалиции с анализом новой Глобальной рамочной программы в области биоразнообразия  объясняет существующие противоречия и нежелание отказаться от сценария развития, определенного понятием "Business as usual".    Это был досадный инцидент: как раз в тот мом...
Зима удивительно прекрасна! Это самое благоприятное время для изучения птиц и диких животных, их следы так хорошо видны на белой тропе! Всевозможные наблюдения учат думать, анализировать, сравнивать, систематизировать явления, находить связь между причиной и следствием, развивая исследовательские навыки. Созерцание живой природы, как ничто другое делают человека внимательным и чутким. Программа «Усынови заказник», Фонд поддержки и развития природоохранных проектов «Наш Фонд...
Неофициальный адаптированный перевод эссе Греты Тунберг “The science is as solid as it gets” из сборника “The Climate Book” (Издательство Penguin Random House, 2022 г.).  Поразительная климатологическая стабильность эпохи голоцена позволила нашему виду — Homo sapiens — превратиться из охотников-собирателей в земледельцев. Голоцен начался около 11 700 лет назад, когда закончился последний ледниковый период. За этот относительно короткий промежуток времени...
Исследование ученых из Университета Британской Колумбии и Университета Виктории показало, что даже два часа воздействия выхлопных газов дизельного двигателя изменяют работу мозга. Исследование опубликовано в журнале Environmental Health. Воздействие загрязнения воздуха, связанного с дорожным движением, уже давно связывают с рядом неблагоприятных последствий для здоровья, в основном сердечно-сосудистых и респираторных. Это создает огромное глобальное бремя с точки зр...

Фотогалерея

Активность на сайте

сортировать по иконкам
1 год 8 недель назад
YВMIV YВMIV
YВMIV YВMIV аватар
Ядовитая река Белая

Смотрели: 262,523 |

Спасибо, ваш сайт очень полезный!

1 год 10 недель назад
Гость
Гость аватар
Ядовитая река Белая

Смотрели: 262,523 |

Thank you, your site is very useful!

1 год 11 недель назад
Гость
Гость аватар
Ядовитая река Белая

Смотрели: 262,523 |

Спасибо, ваш сайт очень полезный!

1 год 39 недель назад
Евгений Емельянов
Евгений Емельянов аватар
Ядовитая река Белая

Смотрели: 262,523 |

Возможно вас заинтересует информация на этом сайте https://chelyabinsk.trud1.ru/

1 год 11 недель назад
Гость
Гость аватар
Ситуация с эко-форумами в Бразилии

Смотрели: 4,117 |

Спасибо, ваш сайт очень полезный!

размешен 04.02.23 | Тип: Новость

Главные экологические новости на текущий день в новом выпуске Обзора Международного Социально - экологическо...

размешен 04.02.23 | Тип: Новость

Dear friends and co-fighters!

Welcome to the next issue of Positive News.

Let you spread it among your friends and co-fighters in your countries and around th...

размешен 04.02.23 | Тип: Новость

Новое в экологических рассылках на текущий день.

...
размешен 03.02.23 | Тип: Новость

Вести сообщества Хранителей Природных Территорий.

 

...

размешен 03.02.23 | Тип: Новость

Главные экологические новости на текущий день в новом выпуске Обзора Международного Социально - экологическо...

Подпишись на рассылку

Будьте в курсе последних новостей!

RSS-материал