Challenging Monoculture in Brazil: COVID-19 Sparks Return to Traditional Cassava

Вызов монокультуры в Бразилии:  COVID-19 побудил ввернуться к традиционной кассаве

Рассказ Эдуардо Альфредо Мораеша Гимарайнша из Института человеческого и комплексного развития (ITC), организации, поддерживаемой Социально-экологическим фондом CASA (CASA). CASA - это подразделение Global Greengrants Fund, предоставляющее гранты в Бразилии.

Это революционный акт, направленный против монокультуры колониального экспортного сельского хозяйства и, в то же время, возрождение традиционных культур, таких как маниока.

Сауло  вручную перемешивает муку. Проект направлен на восстановление традиционной пищи общины, основанной в основном на производных маниоки. Фото: Мария Эдуарда Андраде Гимарайнш

Маниока - это растение, имеющее глубокое значение в исконных традициях коренных народов мира.

В Баии, Бразилия, в частности, в поселении Флореста-ду-Сул, где широко распространены плантации какао, мы обнаруживаем гниение растений, «зависимых» от пестицидов и промышленных удобрений, обычно используемых в промышленном сельском хозяйстве. Инфраструктура для производства какао - баржи, ферментационные кормушки и месторождения - заброшены и лежат в руинах. Факты свидетельствуют о том, что с присвоением земли «безземельные» коренные народы и народы киломболас унаследовали неустойчивую монокультуру, что привело фермеров к банкротству.

Возвращение к технологиям выращивания, использующим знания предков коренных народов, может принести пользу уязвимым слоям населения, таким как пожилые люди, люди с ограниченными возможностями и сельские общины. При поддержке Casa Socio-Environmental Fund и Global Greengrants Fund люди, измотанные напряженной работой на плантациях какао, выходят за рамки монокультуры агробизнеса, сажая все вместе, как когда-то делали их предки.

Г-жа Ницинья чистит маниок и Зе Пекено  измельчает его на терке. Фото: Мария Эдуарда Андраде Гимарайнш

Проект Института человеческого и комплексного развития (ИТЦ) «Коренное и африканское происхождение в аграрной реформе: включение людей с ограниченными возможностями и устойчивость» был поддержан CASA и Global Greengrants Fund.

В этот особенно сложный год, когда пандемия COVID-19 представила новые проблемы, важность доступа населения к устойчивой и питательной пище была особенно важна. При низком производстве какао, низкой цене на миндаль, трудностях с транспортировкой и, прежде всего, неудобстве изоляции, важность выращивания собственных продуктов питания (например, маниока) стала очевидной для семей, участвовавших в проекте.

В 2019 году при поддержке CASA и Global Greengrants Fund работа приобрела другое измерение: помощь пожилым людям и инвалидам. Сообщество, при мониторинге ИТЦ и технической поддержке Agrosivultura São Cosme e Damião, создало зону агролесоводства и общинный дом.  Это был проект фундаментальной важности, потому что до этого ближайший мукомольный цех находился примерно в 9 милях от поселения, путь проходил пешком, а муку перевозили на спине осла.

ITC и Agrosilvicultura Cosme e Damião привезли саженцы местных деревьев, которые в то время были редкостью в регионе, делясь своими знаниями о характеристиках каждого посаженного дерева. Эти деревья включали палисандр (твердая древесина, используемая в производстве мебели и музыкальных инструментов), бразильское дерево (используемое в производстве смычка для скрипки и очень важное в медицине) и гуапуруву (используемое в производстве каноэ). Они также привезли саженцы ореха кола, мускатного ореха и моринги.Оседлые семьи участвовали с саженцами и семенами растений из своих огородов, и благодаря их мудрости все в итоге получилось.

За короткое время мучной дом превратился в большую коммунальную кухню только для маниоки. Неудивительно, что внимательный взгляд на общины Киломбола в окрестностях показывает, что существует кухня этого типа, предназначенная исключительно для выращивания маниоки. Это очень простая кухня, в которой основные блюда, которые подают, включают маниоку в качестве основного блюда, бейюс (разновидность хлеба) и пубу (кислая мука из маниоки, широко используемая при производстве тортов и сладких тамале).

Проект меняет взгляды семей, и постепенно агролесоводство становится альтернативой монокультурам какао и другим товарам, которые приносят отрасли, страдающие от мышления «единого мнения». Небольшой проект по агролесоводству дает урожай в изобилии, в том числе маниоку. Богатое разнообразие сельскохозяйственных культур уже указывает на получение доходов в ближайшем будущем. Существует возможность продажи некоторых излишков продукции (какао, купуасу, пупунья, асаи и т. Д.) И даже использование древесины лиственных пород, которая быстро растет на участках агролесоводства. Древесину твердых пород можно использовать для других целей, включая строительство каноэ, крыш, дверей, окон и мебели. Есть даже те, кто выступает за создание лютерии, которая к радости поселения производила гитары, смычки для скрипок и даже электрогитары из этого драгоценного дерева.

По мере того как пандемия прогрессировала, агролесоводство давало пищу семьям, демонстрируя важность сельского хозяйства, которое ставит во главу угла производство для собственного потребления. При поддержке ITC оседлые семьи - проявив большой творческий потенциал - завершили работу над домом из муки, и маниока стала пищей на их тарелках в очень трудный момент на пике пандемии.

The post Challenging Monoculture in Brazil: COVID-19 Sparks Return to Traditional Cassava first appeared on Global Greengrants Fund.

Другие новости

Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 12 в Тем: 12 (10.5.21) *[Enwl] Депутатов просят не избирать Эйфмана почетным гражданином: из-за его попыток разрушить дом Басевича *[Enwl] Шувалов решит. Путин. "Приморский УПК" напрямую предложил гарантировать 220 млрд *[Enwl] Re: лекция о системе управления о...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 17 в Тем: 17 (9.5.21) *[Enwl] Дайджест CAN ВЕКЦА: Пиво со вкусом климата, победа в суде Германии, история солнца *[Enwl] от Шварца Евгения ФБ *[Enwl-inf] [Ежедневный дайджест МСоЭС] Обзор за 09 мая *[Enwl-inf] Кто-то действует пока мы обсуждаем *[Enwl-inf] О подпис...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl-eng] New issue of The Ecological Citizen (Vol. 4 No. 2) *[Enwl-inf] [Ежедневный дайджест МСоЭС] Обзор за 08 мая *[Enwl-inf] Приглашение к редактированию Обращения *[Enwl-misc] Финляндия заявила о готовности России применить войска в Европе *[Enwl-inf] Депутат Киевгорсовета Евгения Кулеба зарегистрировала проект решения Киевгорсо...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 15 в Тем: 15 (7.5.21) *[Enwl] Государства в ответе за изменение климата, которое влияет на здоровье граждан *[Enwl] Обращение к НГО поддержать новую антивоенную встречу ОБСЕ (повтор) *[Enwl] Re: Fungi on Mars? Evidence of Growth and Behavior From Sequential Images *[E...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 12 в Тем: 12 (6.5.21) *[Enwl] Уменьшение выбросов метана поможет замедлить глобальное потепление и улучшить качество воздуха. Свалки - один из главных источников метана *[Enwl-eng] Fungi on Mars? Evidence of Growth and Behavior From Sequential Images *[Enwl] VII Междунар...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 20 в Тем: 20 (5.5.21)   *[Enwl] Протест «белого лебедя»: балерина из Мариинки станцевала в защиту бухты ...   *[Enwl] Конкурс экологических видео и 15 000 рублей в подарок   *[Enwl] [РМЭФ] Экопрограмма - не пропустить!   *...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 17 в Тем: 17 (4.5.21) *[Enwl] От чего болеют люди на Земле *[Enwl] Ленин, бифуркация и Чернобыль *[Enwl] Как отсутствие доступа к интернету влияет на процесс изменения климата? *[Enwl] Эколог разъяснил порядок наказания за сорняки на дачном участке *[Enwl] Дуст зам...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 23 в Тем: 23 (3.5.21) *[Enwl-inf] Диссидентов кончили - за дачников взялись *[Enwl-eng] This sacred site could be destroyed by mining *[Enwl] Что будет с мусором в России? Андрей Яковлев и книга “Страна отходов” *[Enwl] Капля в море? *[Enwl-misc] Чудеса...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 10 в Тем: 10 (2.5.21)   * [Enwl] Кричевский С., Левченко В. Жизнь и эволюция человека в биосферах на Земле и в космическом пространстве: проблемы и перспективы // FHI.2021.Vol.15.P. 39-58.   *[Enwl] Re[3]: Антропоцен: на пути к нечеловеческому...
Новое в экологических рассылках на текущий день.   *[Enwl-inf] Мадагаскар: Люди от голода питаются саранчой, листьями и кактусами *[Enwl] Activatica: Митинг против захвата Семейной горы в Токсово *[Enwl] Как спасти Санкт-Петербург от повышения уровня океана? *[Enwl-inf] [Ежедневный дайджест МСоЭС] Обзор за 01 мая *[Enwl-eng] Big Oil and Gas get billions in subsidies + tax b...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 22 в Тем: 22 (30.4.21)   *[Enwl] Re: РЕЗОЛЮЦИЯ круглого стола «Учитываются ли интересы жителей при развитии прибрежных территорий Финского залива?»   *[Enwl] [eco_community] ОВОС Internet   *[Enwl-eng] where leaders failed, w...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 22 в Тем: 22 (29.4.21) *[Enwl-eng] A strategy for the climate crisis *[Enwl] КРУТОТА: Instagram и визуальный сторителлинг для экоактивистов *[Enwl] обзор преследований экологов в марте 2021 *[Enwl] Ленинградская область пытается спасти усадьбу в Колчаново *[Enwl] [...
В Большеелховской средней общеобразовательной школе Лямбирского муниципального района Мордовии посадили новый яблоневый сад. Его помогли возродить активисты регионального отделения Общероссийского народного фронта. Их инициативу активно поддержали школьники и педагоги учебного заведения. Дружной командой было высажено двадцать сортовых саженцев. Совместное фруктовое дерево первыми посадили директо...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 22 в Тем: 22 (28.4.21) *[Enwl] РЕЗОЛЮЦИЯ круглого стола «Учитываются ли интересы жителей при развитии прибрежных территорий Финского залива?» *[Enwl] РКЦентр «ВЕЛЕС» — помощь диким животным *[Enwl] Антропоцен: на пути к нечеловеческому *[...
Команда 29 приглашает принять участие в тренинге “Доступ к информации: экология”. Тренинг пройдет в Иркутске. Участие для прошедших отбор участников бесплатное. На тренинге участники узнают, как получать данные о состоянии окружающей среды. К участию приглашают активистов, блоггеров, журналистов, сотрудников НКО и волонтеров до 35 лет, которые осуществл...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 25 в Тем: 25 (27.4.21) *[Enwl] Город без отходов: вызовы и возможности» *[Enwl] Депутаты «поспорили» с Бегловым о цветах. Как обновят зеленую карту Петербурга *[Enwl] Ленинградцев призывают поддержать своими голосами Ириновский дуб *[Enwl] Экономим с...
Новое в экологических рассылках на текущий день.   *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 23 в Тем: 23 (26.4.21) *[Enwl] Re: Общественники предложили включить оздоровление Финского залива в нацпроект (Re: Прошу обратить внимание) *[Enwl-inf] О проблеме Байкала будут говорить во всем мире *[Enwl-misc] На Марсе обнаружили пригодные для жизни условия:...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 16 в Тем: 16 (25.4.21) *[Enwl-eng] Republicans want to imprison people who speak up and protest *[Enwl] Общественники предложили включить оздоровление Финского залива в нацпроект «Экология» *[Enwl-eng] pls sign for new OSCE summit *[Enwl] Дайджест CAN ВЕКЦ...
Новое в экологических рассылках на текущий день.   *[Enwl] [ENWL-uni] Краткая сводка enwl@googlegroups.com - Сообщений: 19 в Тем: 19 (24.4.21) *[Enwl] Защитим ж/д станцию Александровская! Признать культурным наследием *[Enwl] Сообщество людей планеты Земля   *[Enwl] Станция-призрак: как брошенная база в Антарктике продолжает работу *[Enwl] Государство отказало историче...
Новое в экологических рассылках на текущий день. *[Enwl] Государство отказало историческому Охтинскому мысу в защите *[Enwl] Председатель «Яблока» призвал гендиректора РЖД и губернатора Ленобласти не уничтожать исторический вокзал в Токсово *[Enwl-inf] [Ежедневный дайджест МСоЭС] Обзор эконовостей за 23 апреля *[Enwl-inf] На горе Янталка в Корсунь-Шевченковском местные актив...
Значение максимального уровня воды в озере Байкал в многоводный период в 2021 году установили на отметке 457,85 м - это на 85 см больше по сравнению с действующим ранее показателем. Соответствующее постановление опубликовано во вторник на официальном портале правовой информации. Такой уровень, как отмечалось в пояснительной записке к проекту постановления, будет соответствовать предельн...
То, чего ждали несколько месяцев, свершилось. В правительстве РФ подписали постановление, в котором уточняется максимальное и минимальное значения уровня воды в Байкале на 2021 год. Только то ли приняли, чего ждали? Согласно документу, максимальное и минимальное значение уровня воды: - в период средней водности на отметках соответственно 457 и 456 метров (в тихоокеанской системе высот); - в период...

Активность на сайте

сортировать по иконкам
1 неделя 1 день назад
Евгений Емельянов
Евгений Емельянов аватар
Ядовитая река Белая

Смотрели: 1,491 |

Возможно вас заинтересует информация на этом сайте https://chelyabinsk.trud1.ru/

1 неделя 4 дня назад
andrejpireswolski@gazeta.pl...
andrejpireswolski@gazeta.pl andrejpireswolski@gazeta.pl аватар
Бутырский район

Смотрели: 8,156 |

Como se llamo esto i am from SPAIN

2 года 21 неделя назад
Надежда Бреева
Надежда Бреева аватар
Бутырский район

Смотрели: 8,156 |

Экология в Новой Москве . Поселение Щаповское.

Щапово (Александрово) — посёлок в Троицком административном округе Москвы (до 1...

2 года 21 неделя назад
Надежда Бреева
Надежда Бреева аватар
Бутырский район

Смотрели: 8,156 |

Проверить качество воды в Бутырском районе Москвы можно в независимой лаборатории...

1 год 39 недель назад
Марина Иванова
Марина Иванова аватар
Спелеологи Всех стран объединяйтесь!

Смотрели: 223,441 |

Спасибо за ссылку. Очень пригодилась! ...

размешен 12.05.21 | Тип: Новость

Новое в экологических рассылках на текущий день.

...
размешен 12.05.21 | Тип: Статью

100 лет назад - 12 мая 1921 года - родился Эфрон Константин Михайлович— советский и российский биолог, деятель природоохранного движения в СССР.

К...

размешен 12.05.21 | Тип: Статью

100 лет назад родился Эфрон Константин Михайлович— советский и российский биолог, деятель природоохран...

размешен 11.05.21 | Тип: Новость

Новое в экологических рассылках на текущий день.

...
размешен 11.05.21 | Тип: Статью

12.05.1998 г. создан Опукский природный заповедник. Тонны шариков запускают в воздух на разных праздниках, а...

Подпишись на рассылку

Будьте в курсе последних новостей!

RSS-материал