Юрий Столповский

Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить
в теме:
Убитый вкус, воспитанный десятилетиями транснациональными компаниями, способствует существованию мифа о том, что фермерский продукт –он какой-то странный. Да не странный он, а настоящий! Просто вы всю жизнь ели суррогат. Только сварив бульон из настоящей курицы, выращенной во дворе на вольном...
Вкусная, чистая, честная еда - наше право и будущее
в теме:
Дорогие люди!Большое человеческое спасибо, Всем тем, кто проголосовал за наш проект! Ваша поддержка, только утвердила во мне желание развивать на просторах нашего отечества проекты, связанные с экологическим сельским хозяйством. Проект "Вкусная чистая честная еда", на первый взгляд, прост, однако он...

Записей блога пока не создано.


Добавить запись

Комментариев еще не оставлено

Все комментарии на сайте

Юрий  Столповский аватар
Имя
Юрий
Фамилия
Столповский
Отчество
Анатольевич
Немного о себе

Председатель правления АНО «Хранители», доктор биологических наук, зав. лабораторией сравнительной генетики животных ФГБУН Институт Общей Генетики им. Н.И. Вавилова РАН. Один из ведущих специалистов России в области сохранения национальных генетических ресурсов доместицированных видов животных. Эксперт в области экологического сельского хозяйства. Один из основателей движения Slow Food в Российской Федерации. Автор цикла лекций, посвященных управлению агробиоразнообразием и развитию местных сообществ по производству продуктов питания. С 1991 года по сегодняшнее время неоднократно выступал в роли лидера, основного исполнителя, эксперта в различных проектах Российской Академии Наук, Министерства Сельского Хозяйства и Общественной палаты РФ. Организатор и участник экспедиций в Центральный и Саяно-Алтайский регионы России, Монголию, Эфиопию по изучению местного биоразнообразия. Член комиссии по культурному наследию академика Н.И. Вавилова при бюро отделении биологических наук РАН. Столповский Ю.А. является одним из инициаторов создания и реализации образовательного проекта по воспитанию вкуса и здорового образа жизни среди школьников в РФ. Автор более 100 научных и научно-популярных работ и 7 монографий по природоохранной тематике.

Управление рассылками

Будьте в курсе последних новостей!

RSS-материал